人気ブログランキング | 話題のタグを見る

苺ジャム

苺ジャム_a0061023_9141173.jpg


 全国的にはさほど有名ではありませんが 八戸も苺の生産が盛んなんです。ですから 時々形の悪い苺が特売品として売られていることがあります。昨日は2パック390円でした。苺ジャムは小粒の苺で作ることが多いのですが、今回はこの大粒を残したブリザーブドスタイルのジャムを作りました。

苺ジャム_a0061023_9224371.jpg


 苺1パックが約300g。2パック600gにグラニュー糖は200g。レモン汁を大さじ2ほど使いました。

 煮詰めて出来たジャムはこの二瓶でした。
 
 この小さなビン一つに苺1パック分が詰め込まれているんです。

 一瓶いくらの苺ジャムなのか ちょっと計算してみました。かなり大雑把ですけど300円ぐらいでしょうか。
売るとなると・・・・???  こんなたわいの無いこと考えてみたりすることもあります(笑)

 
苺ジャム_a0061023_9334627.jpg

by wiwi2299 | 2010-04-04 09:35 |