青森美味しいもの発見

 青森シャモロック、馬肉を求めて五戸町まで車を走らせました。

 息子の知り合いから販売店の情報取集して、久びりにナビちゃん 活躍!!


 その日の夕食は 馬刺し 青森シャモロックを堪能~~~。

 馬刺しは京都でもなかなか口のすることができないほどの美味しさだと娘たちも絶賛!!

 青森シャモロックも しっかりした味と肉質 こちらもなかなかのものでした。

 
 青森シャモロックの生卵は 有精卵のため販売はしていません。
が、その卵を使った燻製卵やプリンは商品化されています。

 卵の味も濃厚です。

 馬肉も、青森シャモロックも 販売する店が限られていて、
いつでもすぐ手に入れることができないのがちょっと残念。

 もっともっとアピールして地元や全国の人に味わっていただきたい。
 生産者および販売関係の方、ご一考ください 

 謙虚なのよね~~小さくて気が付きませんでした~ 笑
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by wiwi2299 | 2012-07-13 05:44 | | Trackback