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もっと早く知りたかったな~~冷や飯

 温かいご飯より 冷たいご飯の方が太らないって知っていました?
私は ちらっとそんな話を聞いたことはあったのですが、どうせ ガサネタだろうと思ってました 笑

 それが 本当なんだそうですよ。

 ご飯のデンプンが 冷たくなることで消化されにくいデンプンになり 小腸で吸収されにくくなり、食物繊維と同じように大腸内をきれいにするそうです。

 そんないい話は さっそく実践~~

 日曜日の昼食は 冷や飯。

 ご飯はざるに入れて水で洗ってサラサラに。冷や飯にかけるのは 氷水。

 暑い日には もってこいの 冷や飯サラサラ~~~。

 リゾットやカボチャも 冷たくして食べれば ご飯と同じ効果があるそうです。

 冷や飯レシピ なんていうのもあるようですよ~~。

 夏の終わりでなくて 夏の初めに知りたかったな~~冷や飯 笑

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by wiwi2299 | 2012-09-03 19:10 |