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秋マフィン

 
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先週に引き続き 今朝またホットケーキミックスでマフィンを焼きました。
これで賞味期限間近のホットケーキミックスを使い切りました ♪

 家で作った焼き芋の残り、先日のプルーンの残りと 賞味期限間近の粉との コラボは まさに エコマフィン。

 でも 見方を変えれば 秋マフィンと名づけてもOKかな 笑

 砂糖の替わりに メープルシロップを使ったのは 大正解のようでした ♪♪

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by wiwi2299 | 2012-09-29 09:43 |