2014年 11月 19日
レモン塩に挑戦
二年ほど前にあるレシピ本でレモン塩・・・・・(本では”レモンのコンフィ”とありました)を知り、さっそく作ってはみたかったものの、ノーワックスのレモンが手に入らずにおりました。それが昨日会社近くの八百屋さんで、低農薬 ノーワクスの国産レモン発見!! 八百屋さんに、「やっとレモン塩がつくれるわ~~」と一人興奮して言うと 「レモン塩? それ何?」。 レモン塩は これこれしかじか と 教えてさしあげました 笑
早くて10日から使えるようですが、一か月で完成。冷蔵庫で一年は保存できるそうですね。タノシミだわ~~~♪♪
by wiwi2299
| 2014-11-19 08:37
| 食