ミズの実

山菜のミズ。茎は食べたことがあっても 実を食べたことがある人って少ないのでは?

私も三年ほど前に 帰省した娘が 朝市で買ってきたのを食べたのが 初めてでした。

以来 見かけるとラッキー~~♪♪・・・・たくさん出回っていないし、時期も短いから。

さっとゆでて 麺つゆにつけておく。 調理方法が簡単なのもいいよね 笑


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見た目 あまりよくないけど・・・・・・・実の食感 クセになります。


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by wiwi2299 | 2015-08-22 09:11 | | Trackback