2006年 02月 24日
梅ジャム
以前に梅酒の梅で作ったブラウニーを紹介した時に greedyさんから 梅がシワシワにならないうちにジャムを作ったら というコメントをいただいていました。
昨日は残りの梅でブラウニーを焼き ついでに梅ジャムにも挑戦。 レモン汁とグラニュー糖を加えて煮ること数分。
ちょっとお酒の香が残る大人のジャムに出来上がりました。
昨日は残りの梅でブラウニーを焼き ついでに梅ジャムにも挑戦。 レモン汁とグラニュー糖を加えて煮ること数分。
ちょっとお酒の香が残る大人のジャムに出来上がりました。
by wiwi2299
| 2006-02-24 15:00
| 食