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 週末のまかないサンドでした。

 今朝は 定番のパンにジャムではなくて やさいのサンドイッチを食べたい気分でした。
ある材料というと イングリッシュマフィン。冷蔵庫の整理も兼ねて 使いかけの「かにかま」と、お弁当用に作っておいた煮卵が具に決定!! 千切りキャベツはしっかり塩もみします。イングリッシュマフィンにはマヨネーズとマスタードを塗り、具をはさみました。ありあわせでしたが思った以上に美味しかったです。

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by wiwi2299 | 2010-04-03 13:27 |