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きょうの夕ご飯

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      大根と豚肉のべっこう煮
     レシピは 首藤夏世さんの 「京おんなのおばんざい」 より

     つかったお鍋は  言わずと知れた ル・クルーゼ 

 本の写真と比べものにならない不出来。鼈甲色に仕上がっていない。しかし味は抜群。
 
 首藤夏世おばちゃまのレシピは信用できる。確信しました。
by wiwi2299 | 2006-01-27 19:32 |