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遅れてきたスノーボール

遅れてきたスノーボール_a0061023_14394973.jpg スノーボール。 皆さんのブログで拝見して 私も作ってみたいと思い 材料の調達にスーパーへ。 しかし、バレンタインデーに手作りお菓子を作る人が多いのか、アーモンドプードルが品切れ。
 やっと昨日全ての材料がそろいました。レシピは greedyさんのアーモンドクッキー。
薄力粉の分量を間違えたのか 生地がまとまらず冷や汗。  バタークリームを追加するという手荒い方法で対処 何とか焼き上げることができました。


 辻和美さんの豆皿の上で ちょっとすまし顔の スノーボールたちです。


 ところで、スノーボールとアーモンドクッキーは 別物ですか? 球状に紛糖をまぶしてあるから スノーボールと呼ぶのでしょうか。 どなたかご存知でしたら教えてください。
by wiwi2299 | 2006-02-16 14:44 |