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常備菜

 お水の中に 昆布と煮干を入れて 一晩おいたものを 朝のみそ汁の出汁にしています。その時使った昆布がある程度の量になると 塩昆布を作ります。以前は そのまま捨てていたんですよ~~~もったいないことをしていました。;^_^A  

 春近し~~といえど まだまだ寒い東北です。~~ そこで 体がポカポカになるこんな常備菜を作ってみました。
レシピは こちらを御覧ください。

 きょうのは ちょっと しょっぱかったね~~今度は少し加減しようかね。って 出来るところが手作りのいいところ。  

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by wiwi2299 | 2008-03-06 17:22 |